अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की लेसिथिन नैसर्गिक घटक फॉस्फेटिडेल्सेरिन विद्यार्थ्यांची स्मरणशक्ती प्रभावीपणे सुधारू शकतात आणि अल्पावधीत काही मेमरी इंडेक्स 20% पेक्षा जास्त वाढवता येतात. त्याच वेळी, फॉस्फेटिडेल्सेरिन मेंदूतील थकवा दूर करण्यास देखील मदत करते.
फूड ग्रेड सनफ्लॉवर लेसीथिनमध्ये वापरल्या जाणार्‍या सूर्यफूल बियाणे एक प्रकारची सामग्री आहे ज्यामध्ये पृष्ठभागावरील उच्च क्रिया असते, त्यात चांगले रसयुक्त कामगिरी असते आणि त्याच्या विशेष गुणधर्मांमुळे, याचा वापर मोठ्या प्रमाणात केला जातो आणि सौंदर्यप्रसाधनांचा अनुप्रयोग ज्यासाठी नॉन-gicलर्जीक स्त्रोत आणि अनुवांशिकरित्या सुधारित उत्पादनांची आवश्यकता असते. .
फॉस्फेटिडेल्सीरिन पावडर (पीएस) फॉस्फोलिपिड्स कुटुंबातील आहे, जो केवळ की झिल्ली प्रोटीनचे कार्य नियंत्रित करू शकतो.
हायड्रोफोस्फोलिपिड एक कच्चा माल म्हणून एक नैसर्गिक फॉस्फोलिपिड आहे. उत्प्रेरकाच्या क्रियेत असंतृप्त फॅटी idsसिडस् (डबल बॉन्ड्स हायड्रोजनेटेड) संतृप्त फॅटी idsसिडमध्ये रुपांतरित केले जातात.
सोयाबीन फॉस्फेटिडेस (फॉस्फाटिडिल्कोलीन, पीसी म्हणून संक्षिप्त केलेले) एक पिवळ्या मेणाच्यासारखे उत्पादन आहे जे कच्चा माल आणि इथेनॉल एक्सट्रॅक्शन म्हणून सोयाबीन पावडर फॉस्फोलिपिडचा वापर करून पेटंट केलेल्या उपकरणापासून परिष्कृत होते. ते औषधी उत्पादने, आरोग्य पदार्थ, सौंदर्यप्रसाधनांच्या उद्योगात मोठ्या प्रमाणात वापरले जातात.
अंडी अंड्यातील पिवळ बलक लेसिथिन एक पिवळसर किंवा फिकट पिवळ्या मेणाच्यासारखे उत्पादन आहे ज्याने मूळ पेटंट उपकरणे (झेडएल २०१os.२००4 95 99 99 .7; झेडएल २०१०.74741313X ए) वापरुन अंडी अंड्यातील पिवळ बलक पावडर फॉस्फोलिपिड्स आणि इथेनॉल एक्सट्रॅक्शन प्रक्रियेपासून परिष्कृत केले आहे.
