अन्न संयोजी उद्योगात गोंधळ होण्याचे आणखी एक प्रमुख कारण म्हणजे अन्न अॅडिटिव्ह उत्पादन आणि वापर कंपन्यांद्वारे खाद्य पदार्थांच्या वापराचा गैरसमज.
अन्न itiveडिटिव्ह्ज एक घटक आहे जो उत्पादकांना अन्न तयार करताना जोडणे आवश्यक आहे. नक्कीच, तेथे अनेक प्रकारचे वर्गीकरण आहेत. अँटिऑक्सिडंट्स, प्रिझर्वेटिव्ह इत्यादींचा समावेश आहे.
खाद्यान्न व्यतिरिक्त पदार्थांची मुख्य भूमिका म्हणजे बिघाड रोखणे, अन्न संवेदनाक्षम वैशिष्ट्ये सुधारणे, पोषण राखण्यासाठी पट, पौष्टिक मूल्यात सुधारणा करणे, सोप्या पुरवठ्यासाठी फोल्डेबल, विविधता आणि सोयीसाठी वाढवणे, सोप्या प्रक्रियेसाठी फोल्डेबल, सोयीस्कर खाद्य प्रक्रिया प्रक्रिया इ.
अन्न illegalडिटिव्हज बेकायदेशीर itiveडिटिव्हज इतकेच नाहीत. कारण अवैध बेकायदेशीर पदार्थ आणि खाद्य पदार्थांची संकल्पना लोक गोंधळात टाकतात आणि लोकांवर बेकायदेशीर itiveडिटिव्हचे दुष्परिणाम सामान्यीकृत केले जातात. अन्नद्रव्ये मानवी शरीरासाठी हानिकारक आहेत.
अन्न पदार्थ एक कृत्रिम किंवा नैसर्गिक पदार्थ आहेत. रंग, सुगंध आणि अन्नाची चव सुधारणे हा मुख्य हेतू आहे.
जीबी 2760-2014 च्या खाद्यान्न वर्गीकरण प्रणालीतील अन्नाचे वर्गीकरण कसे ठरवायचे राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानक अन्न Addडिटिव्ह यूज स्टँडर्ड? काही खाद्यपदार्थ किंवा खाद्य मध्यस्थांना या मानकात संबंधित वर्गीकरण सापडत नाही. एंटरप्राइझने त्यात itiveडिटिव्ह्ज कसे वापरावे?